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Marisqueria Olave

Última actualización: 7 de octubre de 2026.

1. Responsable y contacto

Esta política explica el uso de cookies y tecnologías similares en www.marisqueriaolave.es, la web de Marisquería Olave. Titular: [RAZÓN SOCIAL: A COMPLETAR POR EL TITULAR] · [NIF: A COMPLETAR POR EL TITULAR]. Dirección de contacto del establecimiento: Pg. Marítim, 259, 08860 Castelldefels, Barcelona. Correo electrónico: info@marisqueriaolave.es.

2. Qué son las cookies

Las cookies son pequeños archivos que el navegador guarda al visitar una web. El almacenamiento local permite conservar información en el propio navegador con una función similar. Algunas tecnologías permiten recordar tus preferencias; otras pertenecen a servicios externos, como los mapas.

3. Qué utiliza esta web

  • Tu elección de cookies: EME Cookies guarda la clave eme_cookies_consent en el almacenamiento local de este dominio. Contiene fecha, versión del aviso y permisos elegidos. La decisión se considera válida durante 180 días y se revisa al volver a usar la web. Puedes borrar este registro desde el navegador. No es una cookie publicitaria ni incorpora un identificador de visitante.
  • Idioma: la cookie propia pll_language, de Polylang, recuerda el idioma de navegación durante un año. En la revisión técnica se ha observado su envío desde este dominio.
  • Mapas: los mapas incrustados de Google Maps son opcionales y requieren aceptar la finalidad «Mapas». Al rechazarlos, puedes seguir consultando la dirección y los datos de contacto del restaurante.

El menú utiliza una variante local de Brave que no guarda un historial de visitas ni estadísticas persistentes de aperturas o cierres, y no envía estadísticas de objetivos. Su estado temporal desaparece al abandonar o recargar la página.

La configuración de EME Cookies para esta web no activa Google Analytics, Meta Pixel, YouTube ni la integración de WooCommerce. Los administradores pueden utilizar además almacenamiento de autenticación y seguridad al entrar en WordPress.

4. Google Maps y proveedores externos

Al permitir los mapas, tu navegador se conecta con Google, que recibe información técnica como la dirección IP, datos del navegador y las solicitudes necesarias para mostrar el mapa. Para usuarios del Espacio Económico Europeo, Google identifica a Google Ireland Limited como responsable de los servicios cubiertos por su política. El tratamiento puede incluir servidores fuera del Espacio Económico Europeo, con las garantías descritas por Google.

Las cookies que Google puede utilizar dependen de tu sesión, tus ajustes y el navegador. Google describe, entre otras, NID (6 meses desde el último uso, preferencias y posibles usos publicitarios), SOCS (13 meses, elección de cookies) y AEC (6 meses, seguridad). Son ejemplos del proveedor, no una afirmación de que se instalen todas en cada visita. Consulta el detalle actualizado en Cookies de Google, su Política de privacidad y sus plazos de conservación.

5. Elegir y retirar el consentimiento

El aviso permite aceptar, rechazar lo opcional o configurar las finalidades. Seguir navegando no equivale a aceptar. Puedes abrir las preferencias desde el icono de cookie, situado en la esquina inferior derecha, y cambiar tu elección en cualquier momento. Retirar el permiso de Maps bloquea nuevas cargas del mapa y recarga la página; guarda antes cualquier formulario que estés rellenando.

La retirada no elimina información ya recibida por Google ni permite a esta web borrar cookies de dominios ajenos. Para eliminarlas, usa los ajustes de privacidad de tu navegador y los controles de tu cuenta de Google. Borrar los datos de esta web también elimina tu elección guardada, por lo que volverá a mostrarse el aviso.

6. Derechos e información adicional

Puedes dirigirte al correo indicado para ejercer los derechos de acceso, rectificación, supresión, oposición, limitación y portabilidad cuando procedan, así como retirar tu consentimiento. También puedes presentar una reclamación ante la Agencia Española de Protección de Datos. Consulta la Política de privacidad para conocer el tratamiento de las consultas enviadas al restaurante.

Si cambian los servicios o las finalidades, actualizaremos esta política y solicitaremos una nueva elección cuando corresponda.